Marketing e F&B Quanto è importante il minibar? 22/09/2023 Stefania Spoltore frigobar minibar hotelroom camera bedandbreakfast foodandbeverage
Ristorazione Che cos'è l'indice Food Cost e come calcolarlo 01/09/2023 Stefania Spoltore food foodcost ristorazione indiceristorazione redditività
Ristorazione Trend ristorazione 2023: le novità da conoscere 21/02/2023 Stefania Spoltore trends tendenze ristorazione novità ristoranti food foodandbeverage
Marketing e F&B Food & Beverage 2023: i nuovi e imperdibili trends 18/01/2023 Stefania Spoltore food&beverage tendenze ristorazione hospitality